Categoria: blog

“In viaggio con uno scopo stare insieme agli italiani”

di Vito de Ceglia   «Passare da un concetto di posizionamento a conquistare una posizione. È questa la rivoluzione culturale che anima il Grande Viaggio Insieme». Si tratta di un punto di non ritorno per Francesco Pugliese, ad di Conad,

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Da “Com’era…è” la pizza Gourmet

di Melania Cammisa Da una ricerca realizzata da YouGov e commissionata da Coca-Cola (in tutta Europa) risulta che noi italiani siamo sempre pronti a esplorare e a sperimentare sapori diversi. Secondo  l’indagine, infatti,  il 41% degli italiani si definisce “avventuroso”,

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La cucina della signora Mariuccia protagonista del Salone del Gusto – da La Stampa

di Paola Italiano «Mi raccomando, lo spezzatino di cinghiale, prima di cuocerlo, bisogna lasciarlo un’oretta in acqua e aceto. Toglie quel sapore troppo forte della carne». Nonna Mariuccia non è uno chef, non usa posate cromate, non cuoce su piastre